martes, 16 de enero de 2024

La CHD vigila los ríos de la cuenca ante el incremento de caudales tras las lluvias y el deshielo


▶️Las previsiones para las próximas horas apuntan a intensas precipitaciones en el Sistema Central y la zona oeste

▶️El Organismo ofrece información hidrológica en tiempo real a través del enlace de su web: http://www.saihduero.es/risr/datos-tiempo-real

sábado, 13 de enero de 2024

La cecina de buey de El Capricho elegida en el top de platos de Castilla y León de la app gastronómica 'Lacréme'

 


La app gastronómica Lacréme ha destacado tres platos de la provincia entre los mejores platos para disfrutar comiendo en Castilla y León, elegidos por los y las mejores chefs. Así lo han compartido a través de un reel en su Instagram



infoBierzo.-La app gastronómica Lacréme ha destacado tres platos de la provincia entre los mejores platos para disfrutar comiendo en Castilla y León, elegidos por los y las mejores chefs. Así lo han compartido a través de un reel en su Instagram,en el que viajan por toda geografía de la Comunidad para destacar las mejores opciones culinarias.

Con dos ubicaciones en la provincia, una en la capital y la más clásica y conocida, en Jiménez de Jamúz , El Capricho se ha colado en el top gracias a su cecina de buey. Con una estrella Michelín, y ubicado en Ponferrada, el restaurante MuNa ha tenido reconocimiento por su plato 'oda a la cebolla'. Por último, Serrano, ubicado en Astorga, ha visto como sus 'Garbanzos de pico pardal con pulpo a feira' se colaban entre los mejores platos de Castilla y León, y por lo tanto entre los más reconocidos de la provincia. 

Lacréme es la primera guía que selecciona platos en lugar de restaurantes, a través de las recomendaciones de un nutrido grupo de 100 jefes de cocina repartidos por todos los puntos de España. La app ofrece toda la información de los platos seleccionados, así como de los restaurantes que los ofrecen, y los chefs que los elaboran.

Todos los cocineros seleccionados están al frente de restaurantes reconocidos por la Michelin, la Guía Repsol o las listas de referencia. Entre los cien actuales figuran nombres como Juan Mari y Elena Arzak, Albert Adriá, Joan Roca, Jesús Sánchez, Andoni Luis Aduriz, Javier y Sergio Torres, Eneko Atxa, Nacho Manzano, Paco Pérez, Fina Puigdevall, Susi Díaz, Ricard Camarena, Maca de Castro, Nandu Jubany, Francis Paniego, Javi Olleros, Bego Rodrigo o Vicky Sevilla.

martes, 9 de enero de 2024

Magia en Villamontán

 


La Guardia Civil rescata a dos montañeros desorientados en los Montes del Teleno (t.m de Truchas)

  Fueron   localizados   sobre   la   01:30   horas   de   este   martes   en perfecto estado de salud 

 Se desorientaron debido a las condiciones del terreno (maleza alta y espesa) cuando realizaban la Ruta de las Minas Romanas en el municipio de Truchas (León) 



03 de enero de 2024.-  La Guardia Civil ha rescatado en la madrugada de este martes, a dos montañeros desorientados mientras realizaban la Ruta de las Minas Romanas en el municipio de Truchas (León).El aviso de auxilio se recibió en el Servicio de Emergencias 112 de Castilla y León, quien a su vez lo participó a la Guardia Civil para la coordinación del rescate, activándose a continuación el  Grupo Especial de Intervención en Montaña (GREIM) de la Guardia Civil con sede en Sabero, para su traslado al lugar de la incidencia e iniciar la búsqueda. En la llamada, los alertantes comunicaban que se encontraban desorientados debido a las condiciones del terreno, matorral elevado y espeso.Alrededor   de   las   01:30   horas,   las   dos   personas   fueron   localizadas   en perfecto estado de salud por los especialistas del GREIM y acompañados hasta   la   localidad   de   Corporales   (León),  donde  tenían  estacionados   sus vehículos sin necesitar asistencia sanitaria. En las labores de rastreo también participaron patrullas de seguridad ciudadana

lunes, 8 de enero de 2024

El IEC libera al dominio público más de 100 grabaciones del patrimonio oral cabreirés

 


Proceden de una donación personal de Fernando López Combarros, antiguo párroco de Castriellu

En la década de los 80, Fernando López Combarros, de aquella párroco de Castrillo de Cabrera, emprendió una tarea cultural que hoy resuena como un tesoro perdido. Armado con cintas de casete, López Combarros documentó cantares tradicionales cabreireses entre los que se incluyen romances, ramos y canciones, capturando así la rica herencia oral y musical de la comarca de Cabrera.

Cuatro décadas después, estas cintas, previamente desconocidas, emergen como un fascinante legado etnográfico y cultural. A pesar de la calidad técnica variable de las grabaciones originales, la donación de López Combarros al Instituto de Estudios Cabreireses ha abierto una puerta para mejorarlas. El IEC, comprometido con la preservación del patrimonio cultural, se ha embarcado a lo largo del pasado 2023 en la tarea de eliminar ruidos de fondo y perfeccionar el sonido, con la intención de hacer accesibles estas joyas al dominio público.

Estas cintas no son simplemente una colección de melodías; son cápsulas del tiempo que narran la historia oral de la comarca de Cabrera. Al escucharlas, se despliega un tapiz sonoro que revela la idiosincrasia, las creencias y las emociones de una comunidad arraigada en su legado cultural.

La dedicación del IEC a este proyecto va más allá de la restauración técnica. Busca preservar la autenticidad y la esencia de estas grabaciones, ofreciendo al público una ventana a la autenticidad cultural de la región. La digitalización de estos archivos analógicos representa un esfuerzo significativo para garantizar que las generaciones futuras puedan apreciar y aprender de esta herencia única.

Fallece un motorista de 25 años en Valdefuentes del Páramo

Emergencias 1-1-2 informaba este viernes, 28 de agosto, por la tarde de un accidente de tráfico en el km 34 de la CL-622, en Valdefuentes de...