El sábado 7 de julio, los participantes-expertos del congreso mundial de Gaudí visitaron el museo alfar de Jiménez de Jamuz, donde se les hizo una visita guiada explicando las características de la alfarería jiminiega. Posteriormente pudieron observar cómo se fabricaba, en época de Gaudí, uno de los ladrillos realizados con los moldes y se procedía a su pintado, conociendo todo el proceso de elaboración.
En el congreso de Gaudí de Astorga participaron experto de todo el mundo. Todos los expertos manifestaron la importancia de poder tener a día de hoy constancia viva del devenir constructivo del Palacio Episcopal.
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